瓢箪

「中華そば・おでん 瓢箪（ひょうたん）」是位於松山市道後多幸町的拉麵店。於1980年創業，被視為松山在地拉麵「瓢系（ひょうけい）」的元祖。據傳承襲了原本在屋台受到喜愛的味道，店內以源自屋台的カウンター席為主。特徵在於使用醃製チャーシュー醬汁的偏甜湯頭，並加上灑在上面的胡椒作為提味。主要提供中華そば與おでん。位於鄰近道後溫泉本館的小路，是泡湯後或街區散策收尾的一碗時便於利用的地段。營業時間及定期公休日會有所變動，光顧前請確認最新資訊。

來源: 食べログ・ラーメンデータベース等。營業時間、菜單、定期公休日等最新資訊請透過店面或官方進行確認。最後確認日： 2026年7月14日。