つぼや菓子舖
明治16年（1883年）創業，相傳是漱石《少爺》中團子店的原型，為道後的老字號和菓子店。經營元祖坊っちゃん團子與醬油餅。
位於道後溫泉商店街、於1883年（1883年）創業的和菓子店，被認為是夏目漱石小說《少爺》（坊っちゃん）中登場的糰子店原型的老店。根據官方網站，傳聞初代・相原吉五郎自1883年起販售「湯晒糰子（湯晒團子）」及茶水等，在小說發表後，第2代・相原宇太郎考案了3色的「少爺糰子（坊っちゃん團子）」。
少爺糰子（坊っちゃん團子）使用北海道產的しゅまり紅豆（しゅまり小豆）及大手亡豆等嚴選材料，因是每支手工製作，故僅在本店販售。自2005年起將蛋黃餡改為白餡，採用不使用蛋・乳製品的製法。價格為2支入280日圓、10支入1,400日圓等。也販售櫻餅、醬油餅、和三盆等季節性和菓子，位於距離道後溫泉站步行約3分鐘的立地。
出處： 官方網站（tsuboya-kashiho.com）。商品・價格・營業時間等最新資訊請確認官方資訊。最後確認日： 2026年7月20日
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道後BEER BAR（舊・道後麥酒館）
位於道後溫泉本館對面，為水口酒造的直營taproom。將1996年開業的「道後麥酒館」於2026年5月暫時歇業並改裝，作為提供道後啤酒與地酒的店鋪營業。
ゐさご茶屋
伊佐爾波神社的石階附近，2026年4月開店的和式咖啡館。提供鯛飯茶漬及日本茶。
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湯げの屋
位於道後ハイカラ通り，2025年11月開幕的玉子燒與溫泉甜點店。位於舊かど半本舖跡地的複合大樓內。
my botchan dango 30.
名稱：my botchan dango 30. 2025年4月開業的坊っちゃん團子專門店。可從30種餡料中選擇3種製作原創團子的體驗很受歡迎。