专题文章・温泉文化
日本的「温泉」与「钱汤」的差异及道后温泉的泉质形态
整理日本在温泉与钱汤制度上的差异,并解说道后温泉所拥有的无加温、无加水的源泉供应系统,以及作为公众浴场的使用步骤、基本的入浴礼仪。
1. 日本在「温泉」与「钱汤」的定义与制度上的差异
在日本,一般被认知为「泡澡设施」的地方,在法令上的分类存在着「温泉(Onsen)」与「钱汤(Sento / 公共浴池)」这两个不同的概念。对于来自海外的旅行者来说容易混淆的两者定义与差异如下。
温泉(Onsen)的定义: 根据日本的「温泉法」,指从地底涌出的温水、矿水、水蒸气等之中,涌出时的温度在摄氏25度以上,或是含有一定值以上指定之特定物质(锂离子或氢离子等19个项目中的任一项)者。这是根据源泉的成分与地质条件来定义的科学与法律区分。
钱汤(Sento)的定义: 作为指称地区人们日常利用的公共浴池的词汇使用。虽然有许多是烧热水使用的设施,但同时也存在直接使用天然温泉水的公共浴池。
也就是说,「温泉」是水质与温度的定义,而「钱汤」是设施的营业形态与利用目的的区分。因此,既有使用温泉水的钱汤,也有使用自来水热水的钱汤。
2. 作为公共浴池维持至今的道后温泉历史形态
作为道后温泉主要外汤的「道后温泉本馆」、「道后温泉別馆 飞鸟乃汤泉」、「椿の湯」3个设施,是由松山市所有,并由指定管理者「道後温泉コンソーシアム」进行运营的市有公共浴池。
拥有历史性建筑物与豪华装饰的道后温泉本馆,在制度上亦维持着作为能让地区居民与访客以公共费用利用的「公共浴池(钱汤式运营)」框架。因此,与高级旅馆私人的内汤不同,具有向地区开放的公共场所之性质。
虽是历史悠久的温泉地,却能以与钱汤相同的手简便利用手续泡入真正的温泉,这一点成为了道后温泉的一大特色。
3. 道后温泉的泉质分类与混合分汤的机制
在道后温泉被利用的温泉水,在科学分类上相当于**「碱性单纯温泉」**。
道后地区目前存在 18 口源泉,抽取的源泉温度从 20 度到 55 度不等。在道后温泉,会将从这些源泉获得的温泉水收集到被称为「分汤场」的整合设施中,将温度不同的源泉彼此以一定比例进行混合。
借由进行混合处理,不对温泉水温度进行加压或加温,亦不加水稀释(加水),直接调节至适合入浴的42度左右的适当温度。即便在全国范围来看也很罕见的「无加温、无加水的源泉直泻」供给系统,是在整个地区的管理下运作。
4. 公共浴池(外汤)与住宿设施大浴场(内汤)各自的特色
在道后地区泡温泉时,有利用「公共浴池(外汤)」的方法,以及利用「温泉旅馆・饭店(内汤)」的方法。
・公共浴池(外汤)的特色: 本馆、飞鸟乃汤泉、椿の湯的 3 个场馆皆属此类。专门提供单日入浴,购买入浴券后在短时间内利用。由于根据方案不同,是否附带毛巾会有所差异,因此需要自备或在商店购买、租借。这是当地居民与旅行者共享相同空间的公共场所。
・住宿设施大浴场(内汤)的特色: 道后地区的许多旅馆与饭店中,也引进了从分汤场供给的相同道后温泉的温泉水。大多作为住宿者专用运营,脱衣室内备有丰富的毛巾与盥洗用品,可以悠闲地度过时光。
不论是哪种设施,都是在共同的源泉管理下供应温泉水,因此可以根据用途或旅行风格来选择使用。
5. 海外旅行者需要掌握的浴场内入浴礼仪
利用道后温泉的公共浴池时,需要遵守为了与其他顾客舒适地共享空间的官方礼仪。在官方礼仪(dogo.jp/manners)中规定的主要项目如下。
・入浴前: 避免在饮酒状态下入浴。在脱衣室或浴室内禁止拍照、录像、操作智能手机。脱衣置物柜必须锁上,并将带有钥匙的置物柜手环戴在手腕上移动。
・入浴时: 进入浴池前,请务必先冲洗身体(挂け汤)或将身体洗净后再进入。长发请用橡皮筋等束起。禁止穿着泳衣或将毛巾带入浴池入浴(毛巾请勿放入浴池,可放在头上或置于岸边)。请勿在浴池中游泳或潜水。使用过的木桶或椅子请用热水冲洗并放回原处。
・入浴后: 返回脱衣室前,在浴室出口附近用拧干的毛巾擦干身体表面的水分。
此外,关于刺青(纹身),官方网站上并未记载有明确限制入浴的规定文字。然而,作为礼仪,并不允许穿着毛巾或泳衣入浴。本馆商店有贩售入浴时可以穿着的「入浴衣」,价格为500日圆(含税)。若有顾虑之处,建议事先向当地设施进行确认。
6. 构成道后地区的主要 3 个公共浴池
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道后温泉本馆: 保留了明治时代建筑的历史性建造物。备有多个楼层与方案,可在重要文化财的空间中入浴与休息(神の湯 階下 6:00〜23:00 等)。
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道后温泉別馆 飞鸟乃汤泉: 采用飞鸟时代建筑样式的汤屋。除了大浴场外还备有露天浴池,2楼则设有融入传统工艺的特别浴室与独立休息室(1楼浴室 6:00〜23:00 等)。
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椿の湯: 位于道后商店街中央附近,于1984年改建的市民之汤。作为简单的公共浴池受到地区居民的广泛喜爱(6:30〜23:00、租借毛巾50日圆)。
各个设施在拥有不同历史与背景的同时,供应着共同的无加温、无加水之温泉水。
※ 各设施的营业时间、费用、运行时刻表可能会有所变更。最新信息请确认各景点的详细页面与官方信息。
本文提到的景点
出处与参考资料
以下出处均为日文网页。
- 【公式サイト】道後温泉の歴史・泉質・風情 ↗
- 【公式サイト】道後温泉 入浴マナー ↗
- 道後温泉別館 飛鳥乃湯泉(あすかのゆ) |外湯紹介|【公式サイト】道後温泉(公式) ↗
- 道後温泉 椿の湯 | 外湯紹介 | 【公式サイト】道後温泉(公式) ↗
最后确认:2026年9月5日