소사쿠 요리 하야마 사료
도고 야마노테 가든 플레이스 내 완전 예약제 레스토랑. 세토내해의 제철 식재료와 노포 조미료를 살린 창작 일식・카이세키를 제공.
도고 사기다니초의 '도고 야마노테 가든' 내에 있는 창작 요리 가게입니다. 도고 기야만 유리 뮤지엄 등을 보유한 야마노테 호텔 그룹이 운영하고 있습니다. 공식 사이트에 따르면, 현재는 매장 리뉴얼로 인해 투숙객 한정으로 영업하고 있으며, 일반 이용 영업 재개를 위해 준비 중이라고 합니다(이용 시에는 공식 정보 확인이 필요합니다).
아침은 '에히메 100년 상점의 조식'(3,300엔)으로 우치코초·모리분 양조의 된장과 호도노 상점의 마쓰야마 아게 등 지역 식재료를 사용한 식단을, 저녁은 우와지마산 참돔과 이요규 등심을 곁들인 창작 가이세키(13,200엔)를 제공하고 있습니다. 영업시간은 7:00~22:00(L.O. 21:00), 주소는 마쓰야마시 도고 사기다니초 459-1, 전화는 089-933-3655입니다.
출처: 공식 사이트(dogo-yamanote.com). 영업 상황·식단·가격 등 최신 정보는 공식 정보를 확인해 주십시오. 최종 확인일: 2026년 7월 20일
도고온천 중심 지역의 다른 스팟
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도고 이나리 유노야 도고 본점
도고 상가 입구의 유부초밥 전문점, 도고 이나리 유노야 도고 본점. 봇찬 가라쿠리 시계 앞에서 상시 십여 종의 창작 유부초밥을 제공합니다.
야마토야 벳소
도고 사기다니초에 있는 순화풍의 료칸. 미카게이시의 대욕장과 바위로 만든 노천탕을 갖추고, 세토우치의 맛을 가이세키 요리로 제공한다. 수용 인원은 74명.
도고야마노테 호텔
영국 벽지를 사용한 총 70실의 객실, 와인 저장고, 세토우치의 사계를 다루는 창작 프렌치, 도고온천의 원천을 끌어온 온천 대욕장을 갖춘 호텔입니다.
고토노 니와
2020년 4월에 개업한 목조 숙소. 전 10실 모두에 도고 온센의 겐센카케나가시 욕조를 갖추고 있다. 수용 인원은 32명.
시라사기도
1914년 창업의 과자점. 봇찬 단고, 시라사기 요칸, 시라사기 라쿠간, 다루토를 직접 만들어 직판한다. 봇찬 단고는 1개부터의 낱개 판매도 있다.
「일식」의 다른 스팟
카테고리 목록 보기 →도고 무스비 가구와
도고 쇼텐가이의 뒷골목에 있는 음식점. 2025년 8월 1일 개점. 오반자이 런치와 나베야키 우동 외에, 오무스비 만들기나 말차 체험을 할 수 있다.
와쇼쿠 다카나시
도고 이치만 구역의 일식당, 와쇼쿠 다카나시. 튀김 정식이나 생선회 정식 등 낮과 밤에 구비된 정식이 중심인 매장.
튀김 고텐 도고점
도고온천 본관 바로 근처에 있는 덴푸라 전문점. 2026년 7월 19일 개점. 마쓰야마시역 지하의 마쓰치카 타운에서 영업하는 '덴푸라 고텐'의 도고텐에 해당한다.