カパラティーノ
持田町的小麥工房。『以優質素材製作健康導向的講究麵包』為宗旨，主要在木、金、土曜日營業。
是位於松山市持田町的麵包店・烘焙坊「小麥工房カパラティーノ」。官方網站上標榜著『以優質素材製作健康取向的講究麵包』。根據官方資訊，這是店主（マスター）專注於麵包製作的小規模工房，營業時間為週四・週五・週六的9:00〜18:00，麵包售完即結束營業。也有年末年初・黃金週・夏季等長期休假。位於道後溫泉地區靠近松山市街地的持田町，可在附近散步或開車兜風之餘順道造訪。由於小規模經營，營業日與庫存有限，在訪問前先確認營業日會比較保險。
來源: 小麥工房カパラティーノ 官方網站。最後確認日： 2026年7月10日。最新商品陣容・營業時間・固定休息日請確認官方資訊。
