年末年始道后有哪些设施营业：本馆・飞鸟乃汤泉・椿之汤从除夕到正月三日的营业，以及餐饮店・商店街的休息实绩

本文为年末年始（12月28日〜1月3日）、除夕、元旦、正月三日期间造访道后温泉的旅客，依据官方公告，整理道后温泉本馆・飞鸟乃汤泉・椿之汤的营业信息，以及商店街・餐饮店等的营业实绩（2026-2027年版尚未公布的部分，标明为前一年实绩）。

外汤3馆（本馆・飞鸟乃汤泉・椿之汤）在除夕・元旦・正月三日的营业

依道后温泉官方网站2026年9月1日的官方公告，2026-2027年的外汤3馆除12月的大掃除休馆日外，确定「包含年末年始在内照常营业」。 除各大掃除休馆日（本馆：2026年12月1日（周二）全天、飞鸟乃汤泉：2026年12月2日（周三）全天、椿之汤：2026年12月2日（周三）全天）之外，除夕（12月31日）及元旦、正月三日（1月1日〜3日）也依平常时间表开放泡汤。
・道后温泉本馆：神之汤楼下 6:00～23:00（札止 22:30），休憩室课程 6:00～22:00（札止 21:00/20:30）
・道后温泉别馆 飞鸟乃汤泉：1楼浴室 6:00～23:00（最后入馆 22:30），2楼大厅・包厢・特别浴室 6:00～22:00（最后入馆 21:00/20:30）
・道后温泉 椿之汤：6:30〜23:00（札止 22:30）

餐饮店・商店街的休息与营业情形（2026-2027年尚未公布／记录前一年实绩）

道后商店街（道后ハイカラ通り）及周边餐饮店・土产店2026-2027年（令和8年度）的年末年始营业时程，截至目前（2026年10月5日）各店家与观光协会尚未统一公布（尚未公布）。每年12月下旬，公益财团法人 松山观光会议协会会公布一览表。 作为参考信息，以下为松山观光会议协会公布的前一年实绩（令和7年度／2025-2026年「各设施年末年始营业时间」。此为协会公布的资料，并非各店家本身的官方公告）中，道后地区各店家的营业实绩。 【除夕・元旦的用餐实绩】
・道后麦酒馆（道后汤之町20-13）：12/31、1/1、1/2、1/3皆正常营业（11:00～22:00，视客人状况可能提早结束）
・日本料理 寿司丸道后店（道后汤之町20-12 道后Patio酒店1F）：12/31、1/1、1/2、1/3皆正常营业（午间 7:00～14:00，晚间 17:00～22:30）
・秋嘉 道后店（道后汤之町12-34）：12/31仅午间缩短营业（11:00～15:00，晚间休息），1/1〜1/3正常营业（11:00～15:00、17:30～21:00）
・大黑屋 道后店（道后喜多町8-21）：12/31缩短营业 11:00～19:00 (LO18:30)，1/1休息，1/2〜1/3正常营业（11:00～21:00）
・丸水 道后店（道后汤之町13-10）：12/31休息，1/1未定，1/2〜1/3正常营业 【商店街・土产店的实绩】
・伊织 本店（道后汤之町20-21 拱廊内）：12/31、1/1〜1/3皆正常营业（9:00～21:00）
・道后汤之町Poem（道后汤之町14-27）：12/31、1/1〜1/3皆正常营业（10:00～18:00）
・十五万石 MASARU（道后汤之町20-23 拱廊内）：12/31・1/1缩短营业（未定），1/2〜1/3正常营业（9:30～20:00）

周边文化・观光设施的年末年始开馆・休馆状况（各设施官方页面可确认的范围）

关于周边的文化・观光设施，各设施官方页面可确认的年末年始休馆・营业记载如下（确认日 2026-10-05）。
・道后公园 汤筑城资料馆（道后公园内）：展示设施于年末年始（12月29日〜1月3日）休馆（出处：道后公园官方网站 交通・使用指南 https://dogokouen.jp/access/）。公园本身全天候开放。
・道后吉亞曼玻璃博物馆：营运者的官方网站记载全年无休，未确认到年末年始休馆的记载（出处：道后吉亞曼玻璃博物馆官方网站 https://www.dogo-yamanote.com/garden/museum/）。
・松山市立子规纪念博物馆：2026-2027年的年末年始开馆・休馆，官方页面尚无法确认（未确认）。官方页面记载的休馆日为周二（遇节假日则顺延至翌日），未确认到关于年末年始处理方式的记载（出处：松山市官方网站 开馆时间等说明 https://www.city.matsuyama.ehime.jp/shisetsu/bunka/sikihaku/sikihakuriyou/shikihaku_riyouannai.html）。

出处

出处为道后温泉官方网站（dogo.jp）2026年9月1日的公告1件、公益财团法人 松山观光会议协会公布的前一年（令和7年度／2025-2026年）年末年始营业时间一览（第三方资料）1件，以及周边设施的官方页面：道后公园（dogokouen.jp）・松山市（city.matsuyama.ehime.jp）・道后吉亞曼玻璃博物馆（dogo-yamanote.com）。标示「官方」的出处仅限设施、自治体、道后温泉本身的页面，协会的前一年一览并非店家本身的官方公告，因此另行标示为第三方资料。

• 道后温泉官方网站 最新消息（关于配合大掃除的临时休馆） — 2026年大掃除日程（本馆12/1、飞鸟乃汤泉・椿之汤12/2），以及除大掃除外包含年末年始在内照常营业的官方公告

• 松山观光会议协会 令和7年度 各设施年末年始营业时间（PDF）（第三方资料） — 道后地区餐饮店（道后麦酒馆、寿司丸道后店、秋嘉道后店、大黑屋道后店、丸水道后店）及土产店（伊织本店、道后汤之町Poem、十五万石MASARU）的前一年营业・休息实绩

• 道后公园（国史迹 汤筑城迹）官方网站 交通・使用指南 — 汤筑城资料馆（展示设施）的开馆时间9点〜17点、免费入馆、休馆日（每周一・遇节假日则顺延至翌日平日、12月29日〜1月3日）、停车场台数・费用

• 松山市官方网站 开馆时间等说明（子规纪念博物馆） — 子规纪念博物馆的休馆日（周二・遇节假日则顺延至翌日）、冬季（11/1〜4/30）营业时间9:00〜17:00、参观费、停车场22台。年末年始的开馆官方页面无记载（未确认）

• 道后吉亞曼玻璃博物馆 官方网站 — 开馆时间9:00〜18:00（入馆至17:30为止）、全年无休、入馆费

确认方式与限制

本馆・飞鸟乃汤泉・椿之汤2026-2027年的年末年始营业，已由道后温泉官方网站正式公告（除大掃除日外照常营业）。另一方面，餐饮店及商店街店家2026-2027年版的统一营业时程尚未公布（尚未公布），本文所载的前一年实绩取自公益财团法人 松山观光会议协会公布的前一年一览（第三方资料，并非店家本身的官方公告）。周边3处设施的年末年始，道后公园（汤筑城资料馆）与道后吉亞曼玻璃博物馆已确认各官方页面的记载，子规纪念博物馆则未确认。待今年度的确定公告（通常在12月下旬）发布后，将更新各店家的信息。