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「寿美屋とべ烧店」是位于道后温泉街的工艺品・民艺品店。店名如其名，是销售爱媛传统陶器・砥部烧（とべ烧）的专卖店。
道后温泉商店街内留存的竹工艺专门店竹屋。以道后温泉的汤篮为首，销售竹制的筛子、筷子等讲究国产的竹制品。
「伊予雏屋」是位于道后商店街的工艺品与民艺品店，以传统工艺的一刀雕为中心，销售一刀雕人形、雏人形、门帘等商品。
「伊织 本店」是位于道后的今治毛巾专卖店。销售浴巾、面巾、婴儿与儿童用品、寝具与浴室用品、礼品等商品。
道后温泉街的筷子・和杂货店。经营约800种手工筷子，也提供免费的名称刻字服务。
伊予一刀雕木雕人偶作家西川南云的直营专卖店。经营手雕、手彩的人偶
道后温泉街的珍珠专门店、わかみや真珠 道后店。1962年创业，销售爱媛产珍珠的项链、戒指、耳环。
道后商店街的民艺・工艺品店。可遇见砥部烧等爱媛的手工艺品。
经营爱媛的工艺品与杂货的零售店，包括砥部烧、今治毛巾、吹制玻璃等。
「砥部烧窑元道后直卖所 醉古堂」是位于道后温泉街的砥部烧直卖所。作为爱媛传统烧物・砥部烧的窑元直卖所运营中。