道后 白鹭珈琲
位于道后温泉车站前、坊仔カラクリ時計そば的咖啡店。可享用爱媛县产原料的甜品与现煮咖啡。
是位于道后温泉站附近的咖啡厅，提供使用爱媛县产素材的甜点、食物、饮料。根据官方网站，店内有插画家黑木仁史全新绘制的壁画，描绘了「坊っちゃん」的マドンナ，以及因在道后温泉治愈伤口之传说而闻名的白鹭。将道后温泉建造或改建时的废材所制成的古木家具进行翻新并装饰于内装中，打造出能感受到道后历史的空间为其特色。
营业时间为：早餐（モーニング）为假日9:00〜11:00（L.O.）、食物（フード）为11:00〜17:00（L.O.）、饮料（ドリンク）为9:00〜17:30（L.O.）等。也支援外带或透过Uber Eats的送餐服务，并提供租借以藤篮等为套组的野餐方案。是能一边眺望道后车站站房一边度过时光的立地。
来源: 官方网站（shirasagicoffee.com）。营业时间、菜单等最新信息请至官方信息确认。最后确认日： 2026年7月20日
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Roy Coffee是咖啡店。由于所在地和营业时间等公开信息有限，详情请查看官网等。
言の叶邮便
1年后的自己可以写信的体验型咖啡馆。2025年12月于道后汤之町开店。
风味花传
风味花传是咖啡厅・饮料店。因所在地或营业时间等公开信息有限，详细信息请至官方网站等处确认。