年末年始に道後で開いているもの：本館・飛鳥乃湯泉・椿の湯の大晦日〜正月三が日営業と、飲食店・商店街の休み実績

年末年始（12月28日〜1月3日）や大晦日、元旦・正月三が日に道後温泉を訪れる方に向けて、公式発表に基づき、道後温泉本館・飛鳥乃湯泉・椿の湯の営業情報と、商店街・飲食店等の営業実績（2026-2027年版未発表分は前年実績と明記）を整理した案内です。

外湯3館（本館・飛鳥乃湯泉・椿の湯）の大晦日・元旦・三が日の営業

道後温泉公式サイトの2026年9月1日付公式発表により、2026-2027年の外湯3館は、12月の大掃除休館日を除き「年末年始も含め平常通り営業」することが確定しています。 各大掃除休館日（本館：2026年12月1日（火）終日、飛鳥乃湯泉：2026年12月2日（水）終日、椿の湯：2026年12月2日（水）終日）以外は、大晦日（12月31日）および元旦・正月三が日（1月1日〜3日）も通常スケジュールで入浴可能です。
・道後温泉本館：神の湯階下 6:00～23:00（札止 22:30）、休憩室コース 6:00～22:00（札止 21:00/20:30）
・道後温泉別館 飛鳥乃湯泉：1階浴室 6:00～23:00（最終入館 22:30）、2階大広間・個室・特別浴室 6:00～22:00（最終入館 21:00/20:30）
・道後温泉 椿の湯：6:30〜23:00（札止 22:30）

飲食店・商店街の休みと営業状況（2026-2027年未発表／前年実績記録）

道後商店街（道後ハイカラ通り）および周辺の飲食店・土産物店の2026-2027年（令和8年度）の年末年始営業スケジュールは、現時点（2026年10月5日）で各店・観光協会から一斉発表されていません（未発表）。例年12月下旬に公益財団法人 松山観光コンベンション協会より一覧表が公表されます。 参考情報として、松山観光コンベンション協会公表の前年実績（令和7年度／2025-2026年『各施設年末年始営業時間』。協会の公表資料であり、各店舗自身の公式発表ではありません）における道後エリア各店の営業実績は以下の通りでした。 【大晦日・元日の食事実績】
・道後麦酒館（道後湯之町20-13）：12/31、1/1、1/2、1/3ともに通常営業（11:00～22:00、お客様の状況で早く終えることもある）
・日本料理 すし丸道後店（道後湯之町20-12 ホテル・パティオ道後1F）：12/31、1/1、1/2、1/3ともに通常営業（昼 7:00～14:00、夜 17:00～22:30）
・秋嘉 道後店（道後湯之町12-34）：12/31はお昼のみ短縮営業（11:00～15:00、夜休み）、1/1〜1/3は通常営業（11:00～15:00、17:30～21:00）
・大黒屋 道後店（道後喜多町8-21）：12/31は短縮営業 11:00～19:00 (LO18:30)、1/1は休業、1/2〜1/3は通常営業（11:00～21:00）
・丸水 道後店（道後湯之町13-10）：12/31は休業、1/1は未定、1/2〜1/3は通常営業 【商店街・土産物店の実績】
・伊織 本店（道後湯之町20-21 アーケード内）：12/31、1/1〜1/3ともに通常営業（9:00～21:00）
・道後湯之町ポエム（道後湯之町14-27）：12/31、1/1〜1/3ともに通常営業（10:00～18:00）
・十五万石 MASARU（道後湯之町20-23 アーケード内）：12/31・1/1は短縮営業（未定）、1/2〜1/3は通常営業（9:30～20:00）

周辺文化・観光施設の年末年始の開館・休館状況（各施設の公式ページで確認できた範囲）

周辺の文化・観光施設について、各施設の公式ページで確認できた年末年始の休館・営業の記載は次のとおりです（確認日 2026-10-08）。
・道後公園 湯築城資料館（道後公園内）：展示施設は年末年始（12月29日〜1月3日）が休館です（出典：道後公園公式サイト アクセス・利用案内 https://dogokouen.jp/access/）。公園自体は常時開園です。
・道後ぎやまんガラスミュージアム：運営者の公式サイトに年中無休と記載されており、年末年始を休館とする記載は確認できませんでした（出典：道後ぎやまんガラスミュージアム公式サイト https://www.dogo-yamanote.com/garden/museum/）。
・松山市立子規記念博物館：2026-2027年の年末年始の開館・休館は公式ページに記載がありません（未発表）。公式ページに記載のある休館日は火曜日（祝日の場合は翌日）で、年末年始の扱いについての記載は確認できませんでした（出典：松山市公式サイト 開館時間等のご案内 https://www.city.matsuyama.ehime.jp/shisetsu/bunka/sikihaku/sikihakuriyou/shikihaku_riyouannai.html）。

出典

道後温泉公式サイト（dogo.jp）の2026年9月1日付発表1件、公益財団法人 松山観光コンベンション協会が公表する前年（令和7年度／2025-2026年）の年末年始営業時間一覧（第三者資料）1件、および周辺施設の公式ページである道後公園（dogokouen.jp）・松山市（city.matsuyama.ehime.jp）・道後ぎやまんガラスミュージアム（dogo-yamanote.com）を出典としています。「公式」を付ける出典は施設・自治体・道後温泉自身のページに限り、協会の前年一覧は店舗自身の公式発表ではない第三者資料として書き分けています。

• 道後温泉公式サイト 新着情報（大掃除に伴う臨時休館について） — 2026年大掃除日程（本館12/1、飛鳥乃湯泉・椿の湯12/2）および大掃除以外は年末年始も含め平常通り営業する公式発表

• 松山観光コンベンション協会 令和7年度 各施設年末年始営業時間（PDF）（第三者資料） — 道後エリア飲食店（道後麦酒館、すし丸道後店、秋嘉道後店、大黒屋道後店、丸水道後店）および土産店（伊織本店、道後湯之町ポエム、十五万石MASARU）の前年営業・休業実績

• 道後公園（国史跡 湯築城跡）公式サイト アクセス・利用案内 — 湯築城資料館（展示施設）の開館時間9時〜17時、入館無料、休館日（毎週月曜日・祝日のときは翌平日、12月29日〜1月3日）、駐車場台数・料金

• 松山市公式サイト 開館時間等のご案内（子規記念博物館） — 子規記念博物館の休館日（火曜日・祝日の場合は翌日）、冬期（11/1〜4/30）営業時間9:00〜17:00、観覧料、駐車場22台。年末年始の開館は公式ページに記載なし（未確認）

• 道後ぎやまんガラスミュージアム 公式サイト — 開館時間9:00〜18:00（入館17:30まで）、年中無休、入館料

確認の方法と限界

本館・飛鳥乃湯泉・椿の湯の2026-2027年年末年始営業は道後温泉公式サイトの公式発表済み（大掃除日以外は平常通り営業）です。一方、飲食店および商店街店舗の2026-2027年版の一斉営業スケジュールは公表前（未発表）で、本稿に載せる前年実績は公益財団法人 松山観光コンベンション協会が公表した前年一覧（第三者資料であり、店舗自身の公式発表ではない）によるものです。周辺3施設の年末年始は、道後公園（湯築城資料館）と道後ぎやまんガラスミュージアムは各公式ページの記載を確認済み、子規記念博物館の扱いは未発表です。今年度の確定発表（例年12月下旬）があり次第、個別店舗情報を更新する予定です。