Akatsuki Bleu
2021年開業、道後喜多町のフランス菓子店。焼きプリンや季節の焼き菓子を扱い、カフェスペースも備えます。
松山市道後喜多町に2021年12月に開業したフランス菓子店「Akatsuki Bleu」です。公式サイトによれば、フランスで修業したパティシエが、キッチンカーでの販売を経て念願の店を開きました。卵白とはちみつを使った焼きプリンや、季節の焼き菓子の詰め合わせなどを扱い、金・土・日曜の営業で、レトロな空間のカフェスペースではソフトクリームやケーキ、ドリンクも楽しめます。道後温泉街から少し外れた道後喜多町に位置し、週末の菓子選びや手土産、カフェ利用に向いています。営業日が限られるため、訪問前に営業日を確認しておくと確実です。
出典: Akatsuki Bleu（moto farm）公式サイト。最終確認日: 2026年7月10日。最新の品揃え・営業時間・定休日は公式情報をご確認ください。
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ワッフルアトリエムエル
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お菓子の菓苗
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パイ専門店 Tsutsumi 道後店
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お菓子工房 おち
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