道後ミルクチーズケエキ
道後ハイカラ通りのミルクチーズケーキ専門店。自家製チーズと愛媛県産フルーツのふわっとろレアチーズケーキが並びます。
道後温泉本館から続く道後ハイカラ通りにある洋菓子店「道後ミルクチーズケエキ」です。公式サイトによれば、「湯上りに飲みたくなる牛乳の美味しさをスイーツに」をコンセプトに、店内工房で手作りする自家製チーズを使ったレアチーズケーキを扱っています。四国カルスト産の生乳や、みかん・レモン・いちごなど愛媛県産のフルーツを使い、『丸ごとみかんチーズケーキ』などが並びます。ふわっとろの食感を掲げ、道後の手土産や食べ歩きに向いています。道後温泉本館からの街歩きの途中に位置し、湯上りの一品や持ち帰りの土産としても利用できます。
出典: 道後ミルクチーズケエキ 公式サイト。最終確認日: 2026年7月10日。最新の品揃え・営業時間・定休日は公式情報をご確認ください。
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松山市持田町にある洋菓子・ケーキ店「お菓子の菓苗」。道後温泉エリアから市街地寄りの持田町に位置する地域の菓子店です。
パイ専門店 Tsutsumi 道後店
2025年9月開店。道後ハイカラ通り沿いで焼きたてのパイと焼き菓子・ジェラートを扱う。
ワッフルアトリエムエル
松山市持田町にある洋菓子店「ワッフルアトリエムエル」。店名のとおりワッフルを手がける、道後温泉エリア寄りの持田町の菓子店です。
パステレリーア どんきほーて
松山市祝谷にある洋菓子店「パステレリーア どんきほーて」。創業30年の菓子店で、りんごを使ったアップルパイやタルトを手がけています。
お菓子工房 おち
平成13年開業、愛媛県産の果物や野菜を使う道後・石手の洋菓子店。『道後ロール』やオーダーケーキを扱います。