小麦の虜
石手の住宅街にあるパン屋。2026年4月1日開店。移動販売用のキッチンカーをその場に据えた店舗で焼きたてのパンを販売する。
松山市石手の住宅街にあるパン屋で、地域情報サイト街楽松山の取材記事によれば2026年4月1日に開店しました。店舗は移動販売用のキッチンカーをその場所に据えて使う形をとっており、大通り沿いではなく住宅街の奥まった場所にあります。
店では、ふわふわ・もちもちの食感にこだわったパンづくりを行っていると説明されています。見た目が硬そうなフランスパンでも、口にするともっちりとした食感になるよう意識し、メロンパンやクリームパンなどの菓子パンは軽い口当たりに仕上げるという作り分けです。看板商品は小麦の品種「ゆめちから」とうどん粉を使った食パンで、開店当初は1本売りのみでしたが、その後スライス販売も始まっています。営業時間は9時から16時まで、定休日は月曜・日曜・祝日です。駐車場は4台分あります。
出典: 街楽松山「石手の住宅街にパン屋『小麦の虜』がオープン」 https://machiraku.net/komuginotoriko/ 最終確認日: 2026年8月5日
