瓢箪

「中華そば・おでん 瓢箪（ひょうたん）」は、松山市道後多幸町にあるラーメン店です。1980年の創業で、松山のご当地ラーメン「瓢系（ひょうけい）」の元祖とされています。もとは屋台で親しまれた味を引き継いだとされ、店内は屋台由来のカウンター席が中心です。チャーシューを漬け込んだたれを使った甘めのスープに、上からかける胡椒がアクセントになるのが特徴とされます。中華そばとおでんを主に提供しています。道後温泉本館に近い小路にあり、湯上がりや街歩きの締めの一杯に利用しやすい立地です。営業時間・定休日は変動するため、来店前に最新情報をご確認ください。

出典: 食べログ・ラーメンデータベースほか。営業時間・メニュー・定休日など最新情報は店頭や公式でご確認ください。最終確認日: 2026年7月14日。