すしえもん 道後店
2026年3月開店の回転寿司店。道後温泉の東側・祝谷エリアに位置する。
「すしえもん 道後店」は、松山市の祝谷（いわいだに）エリアに2026年3月5日に開店した回転寿司店です。号外NET松山や公式サイトの情報によれば、宇和島など愛媛県内から直送される鮮魚を用いた寿司を提供しています。道後温泉の東側に位置し、観光の合間や地元での食事に利用されています。
宇和島は愛媛県南部の港町で、鯛（たい）をはじめとする瀬戸内・宇和海の魚介が水揚げされることで知られます。その鮮魚を回転寿司として手軽に味わえる点が特徴とされています。道後温泉街からは少し離れますが、車などでのアクセスがしやすい立地です。メニューや営業時間、定休日は変わる場合があるため、来店前に公式の情報をご確認ください。所在地は松山市祝谷町です。
出典: 号外NET松山（matsuyama.goguynet.jp）、すしえもん公式（sushiemon.jp）、街楽松山（machiraku.net）。最終確認日: 2026年7月20日
道後北エリアの他のスポット
エリアの一覧を見る →高木商店
「高木商店」は、道後温泉にほど近い松山市祝谷4丁目にある土産物店。祝谷地区に位置し、地域で営まれる土産物店です。
パステレリーア どんきほーて
祝谷の洋菓子店、パステレリーア どんきほーて。紅玉りんごを使ったアップルパイを看板にする創業約30年の店。
