道後ミルクチーズケエキ

是位於從道後溫泉本館延伸的道後ハイカラ通り（道後商店街）上的洋菓子店「道後ミルクチーズケエキ」。根據官方網站，以「將泡完溫泉後想喝的牛奶美味融入甜點中」為概念，販售使用店內工房手工製作的自製起司所製成的生起司蛋糕。使用四國喀斯特產的生乳，以及蜜柑、檸檬、草莓等愛媛縣產的水果，店內陳列著『丸ごとみかんチーズケーキ』等商品。主打蓬鬆融化的口感，適合做為道後的伴手禮或邊走邊吃。位於從道後溫泉本館散步的途中，可作為泡完溫泉後的一道點心或帶回家的伴手禮。

來源：道後ミルクチーズケエキ 官方網站。最後確認日：2026年7月10日。最新的商品品項、營業時間、定期公休日請確認官方資訊。