伊予の手造りうどん 名代つるちゃん 道後店

伊予手造烏龍麵名代つるちゃん道後店位於道後溫泉別館飛鳥乃湯泉正面，是手工烏龍麵店。地址為松山市道後湯之町14番17號，電話089-913-5777，於2024年9月26日正式開幕。

麵與高湯

官方網站以適度有嚼勁的麵條與略甜的高湯為特色，並表示重視帶出麵條滑順的口感。烏龍麵從1球到3球，份量不同價格相同。招牌為「力烏龍麵 つるちゃん風」（1,045日圓），也可選擇梅等配料（220日圓起）。

菜單種類

官方網站列出的烏龍麵有狐狸烏龍麵、肉烏龍麵、博多明太子烏龍麵、釜揚烏龍麵、鴨汁烏龍麵、特製鍋燒烏龍麵、ざる烏龍麵、ぶっかけ烏龍麵、蝦子與干貝奶油烏龍麵。另有附小碗烏龍麵的天丼、各種關東煮、下酒菜、飯類與甜點。松山以提供鍋燒烏龍麵的店家作為地方特色，本店全年菜單也有供應。

營業時間與便利性

營業時間為11:00〜23:00，全年無休（最後點餐據稱為22:30）。營業至深夜且沒有公休日，適合泡完外湯後用餐。店位於道後溫泉本館與ハイカラ通り附近的中心區域，觀光途中容易順道造訪。最新營業時間、菜單與公休日請確認官方資訊。

出處: 伊予手製烏龍麵 名代 つるちゃん道後分店｜Takeshi公司／食べログ／中予新聞 最後確認日: 2026年8月12日