和み處 響心
位於可遠眺道後公園的店鋪，於2026年3月開業的和食餐廳，提供午餐及居酒屋服務。
「和み處 響心（なごみどころ ひびき）」是於2026年3月5日在鄰近道後公園的松山市道後町開幕的和食店。根據號外NET松山與街樂松山的報導，該店白天提供午餐，晚上作為居酒屋營業，以能欣賞道後公園美景的地理位置為特色。
該店位於從道後溫泉本館及道後ハイカラ通り步行即可抵達的範圍內，是在觀光或散步之餘用餐、或是泡完溫泉後小酌一杯都很方便的地方。被介紹為能在沉靜的氛圍中，品嚐使用瀨戶內與愛媛食材製作的和食的店鋪。由於是剛開幕不久的店鋪，菜單、營業時間及公休日皆有變動的可能，光顧前請先確認最新資訊。所在地為松山市道後町的道後公園附近。
出處: 號外NET松山（matsuyama.goguynet.jp）、街樂松山（machiraku.net）。最後確認日: 2026年7月20日
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位於道後溫泉本館前ホテルパティオ・ドウゴ1樓的日本料理店。提供使用瀨戶內之魚製作的壽司，以及松山鮓等愛媛的鄉土料理。
道後むすび かぐわ
位於道後商店街巷弄中的餐飲店。於2025年8月1日開業。除了提供日式家常菜（おばんざい）的午餐及鍋燒烏龍麵外，還可以體驗製作飯糰和抹茶。
