やまのべ 本店

位於松山市祝谷的本格割烹「やまのべ」集團的店。提供使用時令食材的懷石料理套餐、午市套餐及國產鰻魚的鰻魚飯等。位於靠近道後溫泉的區域。

這是位於松山市祝谷的正式割烹,為やまのべフードサービス所營運的店鋪「創壽庵」。根據官方網站,以根據當日進貨而替換菜單的會席料理為中心,晚上提供「おまかせ旬會席」(8,800日圓〜),以及可選擇河豚、伊勢龍蝦等的精選食材訂製套餐。備有包廂與一般桌椅座,亦可應對團體或家庭用餐。

中午除了需預約的「晝會席」(5,000日圓)外,還準備了附飲料、甜點的日替定食(2,500日圓〜)、國產鰻魚的鰻重(4,500日圓)、和牛牛排午餐、ざるそば等單品。營業時間為11:30〜22:30,公休日為週日。對應各種信用卡,亦有專用停車場。

來源: 官方網站(yamanobe-group.net)。營業時間、菜單、價格等最新資訊請透過官方資訊確認。最後確認日: 2026年7月20日

道後北部區域的其他景點

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松平定行的靈廟

位於常信寺境內,為松山藩初代藩主松平定行(1587〜1668)的靈廟,為愛媛縣史跡。定行於寬永12年(1635年)進入松山,並將松山城天守改建為三重結構。

味げん やまもと

位於松山市祝谷的完全預約制和食割烹。不使用化學調味料,提供任君套餐、握壽司、鰻魚料理、手打烏龍麵等。位於靠近道後的區域。

そら飛ぶたこ燒き かっちゃん 祝谷店

位於祝谷的章魚燒外帶店,そら飛ぶたこ燒き かっちゃん 祝谷店。可購買現烤的章魚燒,是當地一間店鋪。

松平定政的靈廟

位於松山市祝谷東町的靈廟,供奉松山藩初代藩主松平定行之弟松平定政(1610〜1673)。定政因出家而遭改易,此後在松山生活。

道後茶屋

道後聖墓苑內的古民家咖啡廳。在安靜的空間中稍作休息,也提供外帶及季節限定菜單。

Shikoku Tours(自行車租借)

以松山市祝谷為據點的租車與旅遊服務業者。需提前一天預約才能租借自行車。

祝谷北公園

位於寧靜住宅區、提供給在地居民使用的公園。設有以圓形雲梯為特色的綜合遊具,是能悠閒自在遊玩的寧靜空間。

「日本料理」的其他景點

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和み處 響心

位於可遠眺道後公園的店鋪,於2026年3月開業的和食餐廳,提供午餐及居酒屋服務。

味げん やまもと

位於松山市祝谷的完全預約制和食割烹。不使用化學調味料,提供任君套餐、握壽司、鰻魚料理、手打烏龍麵等。位於靠近道後的區域。

味倉

使用瀨戶內的魚介製作定食、丼飯與壽司的鄉土料理店。可品嚐三種風格的鯛飯。

和食 たかなし

道後一百萬區塊的和食店,和食 たかなし。天婦羅定食或刺身定食等,以白天與夜晚都能享用的定食為主的店。

道後椿倶樂部

2025年11月改裝開放的和食店。同一大樓一樓整合了雜貨店「歩音」。

うなぎ懷石 小椋

位於松山市祝谷的鰻魚懷石餐廳。可於庭園景觀席位,享用以傳承下來的秘方醬汁烹製的鰻魚重、牛重,以及每月更換的鰻魚懷石套餐。

食堂 めしや

松山市石手的午餐專門店。費心製作的手工定食,限量供應。

もみじゅう

位於松山市紅葉町的和食店。設有掘灶席,提供麵類等餐點。