瀨戶内料理 金兵衛
道後溫泉別館・飛鳥乃湯泉的正面有這家瀨戶內料理的店。提供使用宇和海與瀨戶內的魚介類料理、炭火炙烤，以及愛媛的當地酒・道後啤酒等。
這是位於道後溫泉別館「飛鳥乃湯泉」正對面的瀨戶內料理店。根據官方網站，店內提供使用在瀨戶內海、宇和海捕撈的魚介類製作的鄉土料理，以及金兵衛的原創料理。此外，還備有使用高知產備長炭的炭火炙烤菜單，以及愛媛的果實酒、道後啤酒等在地酒類，並準備了許多適合配酒的單點料理。
中午提供匯集了瀨戶內、宇和海美味的御膳、定食及鄉土料理；晚上則提供可應對少人數至多人數的宴會套餐，以及適合二次會（續攤）的套餐。營業時間中午為12:00〜15:00（L.O.14:30），晚上週一至週四及週日為17:00〜23:00（L.O.22:30），週五、週六及國定假日前一天為17:00〜24:00（L.O.23:30），全年無休。從道後溫泉站步行約5分鐘，無停車場。
來源: 官方網站（dogo-kinbei.com）。營業時間、固定休息日、菜單等最新資訊請確認官方資訊。最後確認日： 2026年7月20日
