味仓
使用濑户内的鱼介制作定食、丼饭与寿司的乡土料理店。可品尝三种风格的鲷饭。
「味仓（あじくら）」是位于松山市道后汤之町的乡土料理店。位于邻近道后温泉本馆与道后ハイカラ通り的温泉街一角，是便于搭配温泉巡礼和街道漫步造访的地理位置。根据道后温泉官方区域指南，该店提供以濑户内海鱼介为主的定食、盖饭及寿司等。其中鲷鱼饭（鲷めし）的特色在于可以品尝到南予风鲷鱼饭、ひゅうがめし、中予风鲷鱼饭共3种。爱媛的鲷鱼饭因地区而烹饪方式不同，广为人知的有以生鲷鱼片搭配蛋酱汁享用的宇和岛（南予）风，以及将鲷鱼与米饭一同炊煮的松山（中予）风。本店的魅力在于可以比较其不同之处，能一次享受爱媛的乡土美味。
来源：道后温泉官方区域指南（dogo.or.jp）。营业时间、菜单、定期公休日等最新信息请至官方信息确认。最后确认日：2026年7月14日。
道后温泉中心区域的其他景点
查看此区域的所有景点 →my botchan dango 30.
名称：my botchan dango 30. 2025年4月开业的坊っちゃん团子专门店。可从30种馅料中选择3种制作原创团子的体验很受欢迎。
面工房遥海
2026年6月于拉面NORI原址开店的油葱面专门店。
「日本料理」的其他景点
查看此分类的所有景点 →うなぎ怀石 小椋
位于松山市祝谷的鳗鱼怀石餐厅。可于庭园景观席位，享用以传承下来的秘方酱汁烹制的鳗鱼重、牛重，以及每月更换的鳗鱼怀石套餐。
すき家
这是一间位于道后樋又通沿线的すき家门店。营业时间自清晨至深夜，并提供停车场、网上订盒饭、手机点餐与外卖服务。
天ぷら ご天 道后店
位于道后温泉本馆附近的天妇罗专卖店。2026年7月19日开幕。为在松山市站地下まつちかタウン营业的「天ぷら ご天」的道后店。
日本料理 すし丸 道后店
位于道后温泉本馆前ホテルパティオ・ドウゴ1楼的日本料理店。提供使用濑户内之鱼制作的寿司，以及松山鲊等爱媛的乡土料理。
和食 たかなし
道后一百万区域的和食店，和食 たかなし。天妇罗定食或刺身定食等，以白天与夜晚都能享用的定食为主的店。