伊予の手造りうどん 名代つるちゃん 道后店
位于道后温泉别馆飞鸟乃汤泉正面的伊予の手造りうどん 名代つるちゃん 道后店。2024年开业的乌冬面店，可选择玉数的力乌冬面是招牌。
伊予手造乌冬面名代つるちゃん道后店位于道后温泉别馆飞鸟乃汤泉正面，是手工乌冬面店。地址为松山市道后汤之町14番17号，电话089-913-5777，于2024年9月26日正式开业。
面与高汤
官方网站以适度有嚼劲的面条与略甜的高汤为特色，并表示重视带出面条滑顺的口感。乌冬面从1团到3团，分量不同价格相同。招牌为“力乌冬面 つるちゃん风”（1,045日元），也可选择梅等配料（220日元起）。
菜单种类
官方网站列出的乌冬面有狐狸乌冬面、肉乌冬面、博多明太子乌冬面、釜扬乌冬面、鸭汁乌冬面、特制锅烧乌冬面、ざる乌冬面、ぶっかけ乌冬面、虾与干贝奶油乌冬面。另有附小碗乌冬面的天丼、各种关东煮、下酒菜、饭类与甜点。松山以提供锅烧乌冬面的店家作为地方特色，本店全年菜单也有供应。
营业时间与便利性
营业时间为11:00〜23:00，全年无休（最后点餐据称为22:30）。营业至深夜且没有公休日，适合泡完外汤后用餐。店位于道后温泉本馆与ハイカラ通り附近的中心区域，观光途中容易顺道造访。最新营业时间、菜单与公休日请确认官方信息。
出处: 伊予手造乌冬面 名代 つるちゃん道后分店｜Takeshi公司／食べログ／中予新闻 最后确认日: 2026年8月12日
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