餐饮(按类型)
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锅烧きうどん mammam
位于道后汤之町的锅烧乌冬面店。以使用北海道产真昆布与濑户内产いりこ熬制的高汤为特色的松山名物锅烧乌冬面为招牌,也提供いなり寿司等配餐。

伊予の手造りうどん 名代つるちゃん 道后店
位于道后温泉别馆飞鸟乃汤泉正面的伊予の手造りうどん 名代つるちゃん 道后店。2024年开业的乌冬面店,可选择玉数的力乌冬面是招牌。
KING OF DINING 道后山之手饭店
位于オールドイングランド道后山の手ホテル1楼的餐厅。提供使用濑户内食材制作的创意法式料理,从早餐到晚餐皆有供应。

Maruni 道后樋又店
位于道后樋又1-37的印度・尼泊尔料理店。招牌写着“インド・ネパールレストラン&バー マルニ”。在超市 Maruni ABC 樋又店往南第2家。

道后天ぷら ご天 本店
位于道后温泉本馆附近的天妇罗专卖店。2026年7月19日开幕。店名为「道后天ぷら ご天 本店」。是在松山市站地下まつちかタウン营业的「天ぷら ご天」在道后开设的店。
奴寿司(Yakko Zushi)
位于道后汤之町14-19的寿司店。根据2026年10月店门口的看板,晚间营业时间为17:30〜22:30(最后点餐21:30)。

松山鲷めし 秋嘉 道后店
位于道后温泉站约1分钟路程,道后温泉商店街内的乡土料理店「松山鲷めし 秋嘉 道后店」。可以品尝用土锅烹制的松山鲷饭与新鲜的宇和岛鲷饭的对比。

MADO table & flower
改装自石手川沿岸古民家的餐厅兼花店。于2026年4月3日开业。在同一栋建筑物内提供生意大利面午餐及进行鲜花销售。
LA CUISINE JAPONAISE 玻璃(ハリ)
位于道后温泉 茶玻瑠3楼的餐厅。设有面朝英式花园的窗边座位,以及陈列着摄影和纺织品作品的包厢等,提供午餐 and 晚餐。








































