しまなみ直送 真鲷・海鲜料理专门店 鲷将

这是位于道后温泉站附近，真鲷与海鲜料理的专卖店。所在地为道后汤之町15-28的1楼，从伊予铁道后温泉站步行约3分钟即可抵达。店家直接进货在潮流汹涌的しまなみ海域或温暖的伊予滩捕获的鱼类，并在店内的鱼池中活水管理，配合点单现杀提供。招牌是宇和岛风的鲷鱼饭，这是一种将生的鲷鱼生鱼片淋上酱汁与生鸡蛋，铺在白饭上享用的乡土料理风格。此外，还备有烤鲷鱼头、天妇罗、釜饭等以真鲷为中心的鱼类料理。设有专用停车场。由于营业时间、固定休息日、进货状况可能有所变动，请在光临前通过官方网站确认。

来源: しまなみ直送 真鲷・海鲜料理专卖店 鲷将 官方网站 最后确认日： 2026年7月21日