道后椿俱乐部
2025年11月改装开放の日料店。同一大楼一楼整合了杂货店「步音」。
「道后椿俱乐部（どうごつばきくらぶ）」是位于靠近伊佐尔波（いさにわ）神社的道后温泉街的和食店。根据营运公司株式会社つばき的指南以及号外NET松山的文章，经过建筑物改装后，于2025年11月4日重新开始营业，成为2楼为和食的「道后椿俱乐部」，1楼为该公司所经营的杂货店「步音（あるね）」之构造。
位于靠近伊予银行道后支店的立地，从道后温泉本馆和道后ハイカラ通り也都在步行圈内。作为提供使用爱媛食材的和食店被介绍，可用于观光或温泉巡礼空档的用餐。菜单、营业时间、公休日可能会有所变动，请在光临前确认官方信息。
来源: 株式会社つばき官方（dogo-tsubaki.com）、号外NET松山（matsuyama.goguynet.jp）。最后确认日： 2026年7月20日
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道后温泉别馆・飞鸟乃汤泉的正面有这家濑户内料理的店。提供使用宇和海与濑户内的鱼介类料理、炭火炙烤，以及爱媛的当地酒・道后啤酒等。
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道后温泉本馆的附近，2026年7月开店的天妇罗专门店。