伊予の乡土料理 道后 鱼武

「伊予の乡土料理 道后 鱼武（うおたけ）」是位于松山市道后汤之町的乡土料理店。位于靠近道后温泉本馆与道后ハイカラ通り（商店街）的温泉街一角。根据道后温泉官方区域指南，该店大量使用濑户内海的海鲜类与伊予的当地蔬菜等爱媛食材，并在店内厨房设置水槽以提供新鲜度高的食材。在爱媛，以鲷鱼饭为首的濑户内鱼料理作为乡土之味深受喜爱，这家以汇集当地食材料理为特色的本店，是旅途中想要品尝爱媛味道时的选择之一。店铺据称全年无休，且邻近路面电车的道后温泉站，位于十分便于在温泉巡礼或街区漫步之余用餐的立地。

来源: 道后温泉官方区域指南（dogo.or.jp）。营业时间・菜单・固定休息日等最新信息请确认官方信息。最后确认日： 2026年7月14日。