一进丸 道后店
位于道后商店街拱廊内的居酒屋。提供爱媛当地的鲷的烤鲷与鲷饭等特色料理。
「一进丸 道后店」是位于松山市道后汤之町、道后商店街拱廊街内的居酒屋。根据街乐松山等信息，于2025年1月8日开幕。提供稻草烧鲷鱼（鲷のわら焼き）、鲷鱼饭（鲷めし）、媛（ひめ）っこ地鸡的炭火烧、生鱼片拼盘等爱媛的当地美食。使用濑户内的新鲜海鲜，中午作为午餐、晚上作为居酒屋营业。
媛っこ地鸡是于爱媛县制造的当地鸡，特征为其咬劲与美味，可将使用当地食材制作的料理与爱媛的当地酒一同享用。邻近道后温泉本馆与道后ハイカラ通り，是便于在泡完温泉后用餐或小酌一杯的立地。固定休息日虽定为周三、周四，但最新营业时间与菜单请确认官方信息。
来源：道后温泉官方地区指南（dogo.or.jp）、街乐松山（machiraku.net）等。营业时间、菜单、固定休息日等最新信息请确认官方信息。最后确认日：2026年7月20日
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パイ专门店 Tsutsumi 道后店
位于道后商店街的派专门店 Tsutsumi 道后店。2025年开业的第二家店，提供使用当地食材制作的道后酒酒糟派等派类产品外带服务。
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松山鲷めし 秋嘉 道后店
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