道後BEER BAR(旧・道後麦酒館)

道後BEER BAR(旧・道後麦酒館)

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道後温泉本館の向かいにある、水口酒造の直営タップルーム。1996年開店の「道後麦酒館」を2026年5月に一時閉店して改装し、道後ビールと地酒を出す店として営業している。

松山市道後湯之町、道後温泉本館の向かいにある、水口酒造の直営店です。1996年11月に「道後麦酒館」として開店し、約30年にわたって道後ビールを出す店として営業してきましたが、業態変更にともなう改装のため2026年5月6日をもって一時閉店しました。改装を経て、現在は蔵元直送の道後ビールと地酒「NIKITATSU」を提供するタップルームとして営業しています。水口酒造の公式サイトは直営店一覧でこの店を「道後温泉のすぐ隣にある、湯あがりに最高なタップルーム」と案内しています。

改装前のような料理中心の提供はなくなり、ビールと酒を主体にした構成になりました。持ち帰りにも対応しています。営業時間について公式サイトは案内を出しておらず、飲食店情報サイトの食べログでは15時から22時(ドリンクのラストオーダー21時45分)と掲載されています。来店前に最新の情報を確認してください。なお同じ建物の道後湯之町20-13には、2026年7月19日に開店した「天ぷら ご天 道後店」も入っています。水口酒造の直営店としては、ほかに道後喜多町の「道後一会」と、その中にある「にきたつ蔵部」があります。

出典: 水口酒造 公式サイト「直営店・取扱店」 https://minakuchi-shuzo.jp/pages/shoplist / 号外NET松山「道後麦酒館が2026年5月6日で一時閉店へ」 https://matsuyama.goguynet.jp/2026/04/29/dougobeerkanrenewal/ 最終確認日: 2026年8月6日

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道後温泉中心エリアの他のスポット

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ヴィラ道後

道後温泉から徒歩約2分にある宿。全8室で各室にバス・温水洗浄便座を備え、グループや連泊にも対応する。

瀬戸内料理 金兵衛

道後温泉別館・飛鳥乃湯泉の正面にある瀬戸内料理の店。宇和海や瀬戸内の魚介を使った料理や炭火炙り、愛媛の地酒・道後ビールなどを提供している。

大和屋別荘

道後鷺谷町にある純和風の旅館。御影石の大浴場と岩造りの露天風呂を備え、瀬戸内の味を会席料理で供する。収容人数は74名。

ホテル東雲亭

道後温泉本館の目の前に立つ老舗ホテル。道後温泉の引き湯を使った内湯を備え、鯛料理の夕食を提供する。

bar tsubaki

飛鳥乃湯泉の西隣にあるオーセンティックバー。ご当地カクテル「椿妃」を提供し、浴衣での来店も可能。

はる

道後温泉エリアの居酒屋。すっぽん料理などを提供する一軒。

道後温泉別館 飛鳥乃湯泉

2017年に開業した道後温泉の別館。飛鳥時代の建築様式を取り入れた湯屋で、露天風呂や大広間、又新殿を再現した特別浴室を備えます。

道後天ぷら ご天 本店

道後温泉本館のすぐ近くにある天ぷらの専門店。2026年7月19日開店。店名は「道後天ぷら ご天 本店」。松山市駅地下のまつちかタウンで営業する「天ぷら ご天」の道後への出店にあたる。

「居酒屋」の他のスポット

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炉ばた料理 助格 道後店

瀬戸内の魚を炉ばた料理で提供する居酒屋の道後店。飲み放題付きのコースも用意されている。

いよ狸

道後温泉別館 飛鳥乃湯泉から徒歩1分の居酒屋、いよ狸。鯖寿司や馬刺しなど、長く続く昔ながらの店構えで郷土の味を出す。

どらもみじ レッド 湯月町

道後温泉本館から徒歩約1分の海鮮居酒屋「どらもみじ レッド」。瀬戸内の刺身や店主の釣果、利き酒師による全国の地酒などを提供している。

あおのの

松山市石手にある居酒屋。鮮魚や焼き物、揚げ物などを扱う。

とんま

道後樋又の食事処・居酒屋、とんま。昼は定食屋、夜は居酒屋として、刺身定食や焼き鳥丼定食を提供する。

はる

道後温泉エリアの居酒屋。すっぽん料理などを提供する一軒。

道後焼き鳥 一(はじめ)

伊予鉄道後温泉駅から徒歩約3分の炭火焼き鳥の店。愛媛県産の鶏肉と店主がブレンドしたたれを使う。夜18時から、火曜休み。

古里の味 ちりめん

道後緑台にある居酒屋「古里の味 ちりめん」。道後温泉エリアからほど近い立地にあり、郷土の味を掲げる居酒屋として案内されている。