鯛めし
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一進丸 道後店
道後温泉駅近く。鯛めしや地鶏など愛媛の味覚を提供。
元祖・宇和島鯛めし 丸水
宇和島鯛めしの専門店。昼夜営業・売切れ次第終了。
かどや 道後駅前店
道後温泉駅すぐ。宇和島名物「宇和島鯛めし」が名物の郷土料理店。
大黒屋 道後店
地元客・観光客双方から高い評価を得るうどんと釜飯の名店。
伊予食堂 おとら
夏目漱石ゆかりの風情ある建物で、宇和島鯛めしや釜めしなど愛媛の郷土料理を幅広く提供。
道後麦酒館
道後温泉本館横の蔵元直営ビアホール。道後ビールと愛媛の郷土料理が楽しめる。
しまなみ直送 真鯛・海鮮料理専門店 鯛将
道後本館そばの海鮮料理店。しまなみ直送の真鯛料理や宇和島生鯛めし、釜めしが人気。
松山鯛めし 秋嘉 道後店
愛媛の郷土料理である鯛めしの二大潮流、松山・東予地方の「炊き込みご飯」スタイルと、宇和島・南予地方の「刺身」スタイルの両方を提供。
うなぎ小椋 道後店
道後温泉駅近くの鰻専門店。伝統のタレで焼く鰻重や、持ち帰りの焼きおにぎりも人気。
オーベルジュ道後
道後温泉駅徒歩1分。館内に複数の飲食店を併設する、食が魅力のホテル。
かどや 道後椿坂店
宇和島鯛めしをはじめ愛媛の郷土料理を提供する名店。予約不可・全席禁煙。
ホテル パティオ・ドウゴ
道後温泉本館の真横。観光・ビジネスに便利、館内に「すし丸」。