一進丸 道後店
道後商店街アーケード内の居酒屋。鯛のわら焼きや鯛めしなど愛媛のご当地グルメを提供する。
「一進丸 道後店」は、松山市道後湯之町、道後商店街のアーケード内にある居酒屋です。街楽松山などの情報によれば、2025年1月8日に開店しました。鯛のわら焼きや鯛めし、媛（ひめ）っこ地鶏の炭火焼き、刺身の盛り合わせなど、愛媛のご当地グルメを提供しています。瀬戸内の新鮮な魚介を使い、昼はランチ、夜は居酒屋として営業します。
媛っこ地鶏は愛媛県で育てられる地鶏で、歯ごたえと旨みが特徴とされ、地元の食材を使った料理を愛媛の地酒とあわせて楽しめます。道後温泉本館や道後ハイカラ通りに近く、湯上がりの食事や一杯に利用しやすい立地です。定休日は水・木曜日とされますが、最新の営業時間・メニューは公式情報をご確認ください。
出典: 道後温泉公式エリアガイド（dogo.or.jp）、街楽松山（machiraku.net）ほか。営業時間・メニュー・定休日など最新情報は公式情報をご確認ください。最終確認日: 2026年7月20日
