瀬戸内料理 金兵衛
道後温泉別館・飛鳥乃湯泉の正面にある瀬戸内料理の店。宇和海や瀬戸内の魚介を使った料理や炭火炙り、愛媛の地酒・道後ビールなどを提供している。
道後温泉別館「飛鳥乃湯泉」の正面に位置する瀬戸内料理の店です。公式サイトによれば、瀬戸内海・宇和海でとれた魚介を使った郷土料理や、金兵衛オリジナルの料理を提供しています。高知産の備長炭を用いた炭火炙りのメニューや、愛媛の果実酒・道後ビールなどの地酒もそろえ、お酒に合う一品料理も多数用意されています。
昼は瀬戸内・宇和海の味覚を集めた御膳や定食、郷土料理を、夜は少人数から大人数まで対応する宴会コースや二次会向けのコースも提供しています。営業時間は昼が12:00〜15:00（L.O.14:30）、夜が月〜木・日曜は17:00〜23:00（L.O.22:30）、金・土・祝前日は17:00〜24:00（L.O.23:30）で、定休日は年中無休。道後温泉駅から徒歩約5分、駐車場はありません。
出典: 公式サイト（dogo-kinbei.com）。営業時間・定休日・メニューなど最新情報は公式情報をご確認ください。最終確認日: 2026-07-30／公式サイト（https://dogo-kinbei.com/）
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