味倉

「味倉（あじくら）」は、松山市道後湯之町にある郷土料理店です。道後温泉本館や道後ハイカラ通りに近い温泉街の一角にあり、湯めぐりや街歩きと合わせて利用しやすい立地です。道後温泉公式エリアガイドによれば、瀬戸内海の魚介を中心とした定食や丼、寿司などを提供しています。中でも鯛めしは、南予風鯛めし・ひゅうがめし・中予風鯛めしの3種類を味わえるのが特徴です。愛媛の鯛めしは地域によって調理法が異なり、鯛の刺身を卵だれで味わう宇和島（南予）風と、鯛を米とともに炊き込む松山（中予）風がよく知られています。当店ではその違いを食べ比べられる点が魅力で、愛媛の郷土の味を一度に楽しめます。

出典: 道後温泉公式エリアガイド（dogo.or.jp）。営業時間・メニュー・定休日など最新情報は公式情報をご確認ください。最終確認日: 2026年7月14日。